ADOTTA UNA GALLINA A DISTANZA

Nella nostra fattorie vivono solo galline di razze in via di estinzione. La gallina è l’animale più diffuso al mondo e conta migliaia di varietà diverse l’una dalla altra. Quelle “antiche” sono robuste e sono adatte per vivere in libertà. Come accade ormai per tante specie animali e vegetali, questi animali hanno subito una selezione genetica volta ad assecondare le richieste del mercato che le porta a vivere pochi mesi nel caso siano destinate all’alimentazione umana o solo un anno se sono destinate alla produzione di uova. In entrambi i casi non sono in grado di essere lasciate allo stato libero perché la selezione è mirata all’allevamento intensivo. In questo modo la schiusa delle uova avviene in incubatrici per cui nessuna gallina vive il momento dell’imprinting ed è in grado di covare le uova. Una gallina “antica” può vivere 8 anni cibandosi oltre che di mais anche di lombrichi, insetti e scarti vegetali. Sa riprodursi in maniera naturale e donarci uova senza forzature quando la stagione lo permette.